2025年3月24日晚，由国际教育学院与外国语学院联合主办的寿司主题日语角活动在综合楼1401成功举办。本次活动以“品味日本饮食文化，提升跨文化交际能力”为主旨，吸引了全校各专业日语学习者踊跃参与。通过沉浸式的寿司制作体验、文化讲座及互动交流，为同学们搭建了一个兼具学术性与趣味性的日语实践平台。

活动伊始，国际教育学院日本事务负责人黎文妤致欢迎辞，对参与师生表示热烈欢迎，并隆重介绍了特邀嘉宾——日本外教中村伸一及具有丰富留日经历的邹欣然。黎文妤强调：“语言是文化的载体，希望同学们通过今天的活动，不仅能掌握实用的日语表达，更能深刻体会中日文化交流的独特魅力。”

在文化讲座环节，集樱日语社的同学以专业而生动的讲解，系统介绍了寿司的历史源流、地域特色及专业术语。从奈良时代的发酵寿司到江户时代的现代寿司形态，从关西箱寿司到江户握寿司的地域差异，配合精心制作的多媒体课件，为同学们呈现了一幅完整的日本寿司文化图景。随后的有奖问答环节中，同学们踊跃抢答，展现出语言功底和对日本文化的浓厚兴趣。

实践环节将活动推向高潮。在观看专业寿司制作视频后，同学们分组进行实操体验。外教中村伸一与指导教师们深入各小组，从食材处理到成型技巧全程参与。活动现场，师生们用日语交流制作心得，欢声笑语中洋溢着浓厚的学习氛围。

之后的外教互动环节，中村伸一更以幽默风趣的互动方式，为大家介绍日本风土人情，让同学们在实践中学以致用，实现了语言能力与文化认知的双重提升。

活动尾声的开放式交流环节尤为精彩。同学们或即兴演唱经典日文歌曲，或就日本留学、文化差异等话题与老师深入探讨。这种自发性的文化输出与思想碰撞，充分展现了活动的教育成效。

作为我校推动国际化发展，拓宽学生国际视野的重要组成，本次日语角活动以饮食文化为切入点，创新性地将语言学习与文化体验深度融合。不仅有效提升了学生的日语应用能力，更通过具身实践深化了对异文化的理解与尊重，为培养具有国际视野的新时代人才提供了生动范例。国际教育学院表示，将持续优化此类文化实践平台，未来将继续联合各学院推出系列主题活动，全方位助力学校国际化人才培养战略的实施。