为进一步加强校园食品安全管理，提升食品从业人员的安全意识和操作规范，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，后勤保障部于2月14日开展春季食品安全培训会。后勤保障部、继续教育学院、饮食服务中心相关负责人及学校全体食品从业人员参加了此次培训。

食品安全无小事，岗前培训是关键。培训会伊始，后勤保障部副部长李永超强调了食品安全的重要性，他指出，食品安全是学校安全工作的重中之重，关系到每一位师生的身体健康和生命安全。全体食品从业人员要牢固树立食品安全意识，认真学习食品安全法律法规和操作规范，将食品安全责任落实到每一个工作环节，为师生提供安全、卫生、健康的饮食服务。

本次培训会邀请了食品卫生安全管理专家陈安平进行授课。陈安平结合近年来发生的食品安全典型案例，深入浅出地讲解了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，并对食品采购、储存、加工、制作、售卖及餐具消毒等环节的卫生要求和操作规范进行了详细解读。陈安平强调，食品从业人员要严格遵守食品安全操作规范，杜绝食品安全隐患，确保师生饮食安全。

学校始终高度重视校园食品安全工作，将食品安全纳入学校安全工作重要议事日程，不断完善食品安全管理制度，切实保障师生饮食安全。此次培训会的成功举办，进一步提高了学校食品从业人员的食品安全意识和操作技能，为构建平安和谐校园奠定了坚实基础。