为深入落实国家和省市关于安全生产、校园食品安全的部署要求。切实做好校园食品安全隐患排查工作,保障广大师生的生命安全,12月19日,我校在综合楼远程招聘厅开展校园食品安全专项检查工作部署会。校长吴永桥,党委书记丁德智,副校长、党委副书记、纪委书记李海民,校长助理、党政办公室主任胡水兵,党委保卫工作部部长叶志强,继续教育学院院长黄程,后勤保障部,党委保卫工作部,继续教育学院,饮食服务中心、物业管理公司等相关单位负责人员参加会议。
校长助理、后勤保障部部长李海燕详细介绍了我校食品安全管理工作。

会议期间,检查组详细查阅了我校食堂食品安全管理责任体系、食品安全应急演练等档案资料。

会后,检查组一行深入食堂进行实地查看,对食堂许可与经营管理、信息公示、互联网+明厨亮灶、食品安全管理、原料管理、场所、设备和设施、加工制作过程、餐用具清洗消毒、供餐与配送、营养健康等方面进行全方位检查。
饮食服务中心总经理曾大海详细介绍了食堂餐品留样工作,吴永桥对食堂的食品留样规范管理和进货台账资料数据详实等工作给予充分肯定。

吴永桥强调,后勤餐饮工作人员要始终坚持师生至上、生命至上,进一步提高站位,深刻认识严格做好学校食品安全工作的极端重要性,把学校安全责任落到实处,进一步严防、严管、严控校园食品安全风险,织牢织密校园食品安全网。

在校园餐饮门店,检查组一行走进后厨操作间、食材储物间,对食品加工制作环境、原材料采购查验、索证索票、食材库管理、食品留样、餐具消毒等环节进行细致检查,要求餐饮工作人员进一步统筹抓好饮食卫生、安全、价格,充分满足师生餐饮多样化需求,全面保障饮食质量和师生健康。
此次检查整体情况良好,未发现重大安全隐患。我校将一如既往高度重视食品安全和餐饮保障工作,对检查组提出的指导意见逐项落实到位,进一步提升我校餐饮保障能力,确保食品安全工作落实到位。