2023年5月31日上午,东湖高新区市场监督管理局在武汉职业技术学院组织召开东湖高新区大中专院校食品安全暨“两个责任”落实工作会议。东湖高新区市场监管局局长夏华强参加会议,市场监管局副局长颜建四主持会议。学校后勤保障部副部长刘源、校园管理服务中心主任范向阳、饮食服务中心副总经理成志明、唐三才参加会议。

会议通报了东湖高新区内的大中专院校食品安全及“两个责任”工作情况。我校各项工作均符合区市场监督管理局相关要求,严格落实食品安全总监、食品安全管理员的配备,细致落实“日管控 周排查 月调度”工作,食堂完成“互联网+明厨亮灶”工程建设,得到区市场监管局的高度认可。
市场监管局局长夏华强指出,食品安全事关公众的健康和生活质量,要求各学校提高政治站位,强化食堂生产的过程管理工作,严格执行相关法律法规。颜建四在会上强调食品安全主体单位的法律责任与义务,明确加强监管的重要性,要求各单位加强学习,检查工作细致化,及时发现问题解决问题。
本次食品安全工作会议旨在进一步提高饮食服务整体专业素养,不断提升服务质量和水平,更好地为广大师生服务。刘源表示,学校将深刻领会会议精神,高度重视食品安全工作,确保会议精神落实到位;进一步提高安全管理水平,守护师生舌尖上的安全,共建平安校园。