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【外语学院】日语角活动:日本文化大公开之美食篇

来源:   作者:杨剑瑞 郭小虎   摄影:  编辑:   时间:2019-03-21   点击数:

3月20日晚18:30,外国语学院英日双语方向1166班于知行楼201举行了本学期第二次日语角活动,主题为日本文化大公开之美食篇。

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这次日语角就以“日本美食”为主题,通过图片展示,趣味游戏,视频观看的方式,为了让大家更好地学习日语更加深入地了解日本文化。环节设置,一、日本当地各式美食图示,二、美食词汇大考察,三、美食原料大揭秘,四、观看日本自助餐相关纪录片。这次是我们大三下学期的第二次日语角,以日本美食为落脚点,能让大家更加深入的了解日本文化,一个国家所包含的美食文化是相当具有魅力的,拉面,寿司,大阪烧,鳗鱼饭……真不是一个适合晚上谈论的主题,但各位同学对这个主题的兴趣丝毫不减。一、日本当地各式美食图示,以往同学仅仅只是知道这些美食的名字,而这一次我们介绍的是各地的美食,讲美食与日本地名相联系,甚至可以了解当地的食物。比如大阪的章鱼烧,长崎的栗子饭,北海道的海鲜盖饭,日本有名的札幌拉面。这些琳琅满目的美食在同学们心中留下了深刻的印象,对日本的了解也更进了一步。二、美食词汇大考察,游戏互动环节,这个环节十分考验同学们对于美食方面词汇的掌握,通过图片引导同学们联想词汇,效果斐然,刺身,大阪烧,荞麦面,炸猪排。各种同学们耳熟能详的美食映入眼帘,大家开动脑筋,词汇难度逐步提升,不仅巩固了大家已学过的单词,也扩展了许多新的单词,同学们都非常积极玩得很开心。三、美食原料大揭秘,这些看似离我们很远的日本美食,其实也并不是触不可及的,比如久负盛名的日本天妇罗,其实它的做法并不难。原料只需要,虾,水,面,鸡蛋,其实并没有我们想到那么复杂,大家对此方面的知识也得到了补充,章鱼烧的酱料是有很多种的,沙拉酱,烧烤酱,芥末酱。进一步了解之后,展现在大家面前的是更加全面精彩的世界。四、日本自助餐相关视频,自助餐相信大家并不陌生,平时也回去吃,但日本的自助餐,你有了解过吗?没有想象中的奢华,精致,但却更加朴实,不失滋味。这是一家位于日本居民区内地自助餐厅,其实更接近于家庭料理,鸡肉咖喱,各式开胃小菜,香喷喷的紫米,奶油通心粉,菜色虽然并不太多,但让会给人一股满足感。那是惬意美好的感觉,我想大家对于日本的自助餐也有了一些清晰的认识了。在计算完游戏得分之后,同学们也得到了各自的“美食”奖品。而最后,活动也到此落下帷幕。

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据了解,近年来,对日语颇有兴趣的同学数量不断增加,但学校供同学们学习和交流的平台其实并不多。故此,日语角就此诞生。,日语专业的同学可以提高自己的语言掌握能力,增长见识;对日语感兴趣的同学可以在这里找到有着共同兴趣的朋友,学到具有实用性的日语,学习更多的日本文化。因之前日语角存在宣传力度不够,规模偏小等缺陷,本学期日语中心组加强改进,将日语角打造成一个充满魅力的舞台,为众多热爱日语的同学提供更宽广的交流平台。


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