2025年7月11日，第十届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类）（一类赛事）湖北省赛区决赛顺利落下帷幕，我校生物与制药工程学院汪婷团队凭借创新的研究方法、扎实的科研能力及出色的团队合作，斩获省级三等奖。

本次大赛跨度时间长，竞赛激烈，2024年7月开始报名，2025年7月公布赛事结果，竞赛分为科学探究类和创新创业类两个赛道，汪婷团队参加的是科学探究类赛道，研究课题为《茶多酚对面包腐败菌的抑制效果及其抑菌机制的研究》。团队从报名开始，充分利用课余休息时间，在实验室埋头苦干，认真钻研实验，筛选并鉴定出6株面包优势腐败菌，茶多酚对6株菌均有抑制效果，通过HPLC法检测菌株的代谢产物，发现茶多酚可以通过抑制草酸和柠檬酸的产生，达到抑菌效果。围绕本课题，汪婷团队共上传17篇实验报告和1篇研究论文，研究内容获得网络评委一致认可，获得省三等奖。

指导老师郭婷婷表示，此次比赛充分体现了我院“以赛促教、赛创融合”的育人模式，在备赛和参赛过程中，学院为团队提供了全方位的支持，从实验场地、设备使用到学术指导，确保团队能够全身心的投入到竞赛中。此次比赛也是我校长期重视学科建设、注重学生创新实践能力培养的成果体现。

全国大学生生命科学竞赛是在教育部高等学校大学生物学课程教学指导委员会、教育部高等学校生物科学类专业教学指导委员会、教育部高等学校生物技术与生物工程类专业教学指导委员会等单位倡议下，由全国大学生生命科学组委会组织，是生命科学领域层次高、影响广的全国类赛事（一类赛事）。旨在推动高校生命科学教育改革，提高人才培养质量，培养大学生创新意识、实践能力和团队精神。据悉，本届赛事湖北省赛区吸引了全省32所高校的1900余队伍参赛，其中包括武汉大学、华中农业大学、华中师范大学等知名高校。