为进一步加强学校食品安全管理工作，强化食品安全监管力度，提高食品从业人员的食品安全意识，保障学校师生饮食安全。4月27日下午，副校长丁成忠带领校长助理、后勤保障部部长李海燕、后勤保障部副部长刘源及后勤保障部、继续教育学院与饮食服务中心等相关人员对校内餐饮食品安全情况深入实地进行全面细致检查。

首先，领导小组深入食堂后厨，对食品安全管理工作落实情况进行认真细致的检查,仔细询问食品安全宣传培训、证照资质、环境卫生、餐具清洗消毒、原料采购、食品储存、留样等食品安全内控机制落实情况；重点对燃气安全进行检查，细致查看燃气安全报警器布置情况。

随后，检查小组来到学校商业门店及博学路美食街，对学校商业门店规范经营情况、博学路美食街从业人员健康证、食品留样及食品规范存放等问题进行细致检查。

丁成忠表示学校食品安全工作事关师生的身体健康，是学校的重点工作，要严格落实“全覆盖、零容忍、严管控”的要求，要认真落实食品安全主体责任,不断提高食品安全保障水平,防范食品安全风险，持续加强校园食品安全工作。

本次检查未发现重大安全隐患，有效维护校园安全稳定。学校秉承校园安全无小事的理念，始终把食品安全放在安全工作首位,严格落实国家«食品安全法»和餐饮行业管理规范,坚持“谁主管、谁负责”原则,层层落实食品安全责任制,多措并举严格食品安全监管,不断增强餐饮单位食品安全意识,进一步筑牢校园食品安全底线,为全校师生创建了一个安全和谐的校园进餐环境。