五一假期临近，学校食堂食品安全工作事关学生的身体健康和生命安全。4月28日上午，武汉市发改委粮食行业管理处一级调研员王必生，学校副校长、纪委书记李海民，校长助理、党政办主任胡水兵，校长助理、后勤保障部部长李海燕，党委保卫工作部叶志强、后勤保障部副部长刘源等领导深入食堂从环境卫生、食材进货流程、食品安全制度等方面进行全面大检查。

检查现场，食堂大厅环境、操作区域、设施设备等整体清洁，餐具规范清洗后，使用消毒柜高温消毒后规范摆放；王必生一行现场询问食材进货流程，饮食服务中心负责人成志明表示，由专人进行现场勘查、索票索证，建立工作台账，确保食材来源可追溯。此外，除了抽查从业人员健康状况、食品留样等情况外，检查组重点翻阅了餐饮服务企业“月调度”、“周排查”、“日管控”工作制度，各种记录清晰完整，得到现场领导的一致好评。

王必生充分肯定了我校在学校食堂食品安全监管上所做的工作，强调要继续做好食品安全工作，确保监管到位、责任到位、制度落实到位，保障师生健康安全。

通过本次检查，进一步强化食品安全责任，确保安全监管不松懈。我校将严格按照上级指示精神和相关管理规定，做实做细各项准备工作，严把食品卫生安全关，为我校师生提供安全、优质的餐饮保障，将食品安全民生工程做得更好,继续营造优美、和谐、安全的校园环境。