2007年9月3日,经济与管理系市场营销专业1051、2、3班共93人开始了为期4周的专业实习。
此次实习,是经管系响应学院培养应用型人才的办学宗旨,重视实践教学环节,让同学们在学好本专业的理论知识的同时,能有机会参与社会实践工作,并在这些工作中能够得到锻炼,将所学的知识有效的加以运用。同学们这次能够进入武汉著名零售企业中百集团实习,也是工商管理类教研室专业老师利用自身社会资源和人际关系,积极争取的结果。实习机会来之不易,希望同学们通过实习能够对市场营销有一个从感性到理性层面的认识,对本专业知识在企业中的实际运用有一定的认识和了解;另一方面通过深入企业,参与到企业与营销相关的岗位工作中去,提高对本专业和工作岗位的认识,从而激发对本专业的学习兴趣,培养自己主动适应各种工作岗位的素质和能力。
通过教研室专业老师与中百集团领导协商,同学们主要的工作岗位是卖场客服员、卖场防损员、卖场收银员(装袋员)、卖场理货员、卖场收(退)货员、卖场促销员,以掌握连锁商业企业卖场管理的主要内容,掌握商品进、销、调、存的基本作业流程。卖场工作岗位不同,上至卖场主管、总经理,下至各岗位员工,他们从事工作都是为顾客服务的,没有高低贵贱之分,凡是员工能做的工作,我们都应该去做,而且尽力做好。超市工作中例如:防损员,总台服务员,收银员,理货员,推销员的工作虽然看似很简单,但是能够真正做得很好还是要运用很多营销技巧和方法。比如:如何有效处理顾客的异议?怎样进行商品陈列,从而有效的提高顾客的注意力?怎样把顾客所买的各种商品,按照生活日用品、洗涤用品、食品、饮料等种类以及重量进行分类包装,从而满足他们的消费习惯?怎样将顾客遗留在超市各处以及附近的购物篮、购物车进行回收登记?怎样提高收银效率,从而满足顾客的购物心情?怎样有效的开展促销活动,从而刺激消费者的购买决策?
如果连防损、收银、装袋、推车、理货、推销……这些具体工作都不做,试问在超市你能找到合适你的工作吗?如果同学们能调整好心态,正确地估计自己,不论在哪一个岗位上,都会做出不平凡的成绩。况且,卖场主管、部门主管无一不是从一线具体工作中一步一步提升上来的。通过在这些岗位中的实习,不仅可以将理论学习和实践紧密结合,也会让我们学到很多书本上学不到的知识。(◆工商管理教研室 伍娜)