镜头缓缓推近，琥珀色的黄酒在玻璃酒器中轻漾；下一秒，水墨画般的油纸伞在细雨中“啪”地撑开。这并非专业团队的广告大片，而是工商1231班学生所拍摄的短视频作品片段。为了系统培养学生数字内容生产与运营全链路技能，工商1231班在杨沛、陈俊颖、姚金豆三位老师的带领下，开展了为期3周的直播短视频内容运营项目实训。30余名学生围绕“黄酒”与“油纸伞”两项传统产品，在真实项目驱动下，完成了从市场调研、创意策划、拍摄制作到数据分析的完整闭环，深刻体验了数字内容创作的专业标准与市场逻辑。
本次实训分为短视频策划制作和直播两个模块，指导老师通过与企业直接对接，提出产品和项目需求，让学生在实战中真实地接触新媒体运营中的全部流程和工作环节。在实训过程中，学生的专业技能得到全方位淬炼。为捕捉黄酒滴落酒器的珍贵画面，摄影主创王楠综合运用了光影控制与延时摄影技术；而出镜主播廖嘉雪则不断调整话术，在镜头前练习如何将“油纸伞”和东湖相结合的意境传达出来，锻炼即时表达与受众连接能力。指导老师杨沛指出：“项目制学习的目的，正是让学生走出理论，在解决‘如何打动观众’这个真实问题中，掌握内容策划与执行的完整方法论。”
“这场实训，是一次精心设计的‘实战演习’。其根本目的是通过完整的项目闭环，让学生在创作中整合专业知识，在合作中培养职业素养，在市场中检验学习成果，从而为其未来职业发展构建坚实的能力基石。”从课堂理论到坊间实践，从个人灵感到团队成果，学生们收获的远不止几个短视频。他们在酒香与墨韵间，系统地锤炼了属于这个时代的核心传播技能，也为传统文化的新生，找到了青春的注脚。
