各分工会：
为丰富我校教职工业余生活，促进员工间的交流互动，营造温馨和谐的校园文化氛围，经学校工会委员会讨论决定，将举办第五届厨艺大赛—-冬至饺子篇，本次大赛由后勤分工会协办。具体安排如下：
一、比赛项目：
冬至---包饺子
二、参赛要求：
1、参赛人员：12个分工会各推荐6名参赛选手（推选组长1人）组合一组，于12月13日前将参赛名单报工会。
2、每组饺子馅各种肉类、蔬菜、调料、配料等自己准备，提前绞好肉馅（工会提供冰箱保鲜），比赛现场调味、和面、擀皮、包饺子、煮饺子，比赛现场每组6人分工协作，每组最少包200个饺子,由评委们品尝投票。
3、各组自备擀面杖、擀面板、大汤勺（漏勺）、刀、和面盆等。
三、参赛形式：
1、12月16日上午10：00，12个分工会文体委员到1205办公室以小组为单位领取食材准备金150元。
2、现场统一提供面粉、大餐盘（放置包好的饺子）、一次性餐具、炉具（共6个，每两个分工会共用1个炉具）等。
3、由校级评委和大众评委投票的票数多少决定名次。
四、评委组成：
1、校级评委（一票抵两票）
2、12个分工会各选派5名大众评委（每人一票,12月16日上午10点各分公会文体委员到工会1205办公室领取投票卷）
五、比赛时间、地点：
时间：12月20日（周五）12:10-13:45
地点：大学生活动中心（二食堂三楼）
六、奖项设置：
一、二、三等奖
最佳创意奖、最佳人气奖、最佳组织奖
武汉华夏理工学院工会委员会
2019年12月9日
