东湖高新区市场监督管理局来校检查食堂食品安全-武汉华夏理工学院

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信息来源：后勤保障处作者：后勤保障处摄影：责任编辑：马胜兰浏览量：发表时间：2026年04月29日 17:02

4月28日，东湖高新区市场监督管理局检查组一行深入我校光谷校区食堂开展食堂安全专项检查。学校党委副书记、纪委书记、副校长李海民，后勤保障处处长刘源、副处长李永超及饮食服务中心相关负责人陪同检查。

检查组一行深入学校食堂后厨、原料库房、就餐大厅等重点区域，采取“看现场、查资料、问情况”相结合的方式，进行了全覆盖督查。检查组详细查阅了食品安全管理台账，重点对食品经营许可证、从业人员健康证明、食品原料采购索证索票、食品留样记录及餐用具清洗消毒等关键环节进行了逐一核查。

在检查过程中，李海民向检查组介绍了学校在食品安全管理方面的具体举措。他表示，学校始终将食品安全作为校园安全工作的重中之重，严格按照要求落实食品安全各项工作。

检查组对学校食堂规范化的操作流程和完善的食品安全管理体系给予了肯定，并对防蝇设施的细节优化提出了专业指导意见。检查组强调，学校食堂集中用餐安全风险高，校方要继续保持高压态势，严格落实主体责任，坚决杜绝食品安全隐患。

刘源表示，此次专项检查进一步强化了学校食品安全的风险防控意识。学校将持续保持高压态势，不断提升餐饮服务质量，全力守护学校食品安全。

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