学院开展食品卫生安全及物价执行情况大检查-武汉华夏理工学院

智慧华夏 English 校长信箱校内网

网站首页

华夏新闻

当前位置：网站首页 - 华夏新闻 - 正文

学院开展食品卫生安全及物价执行情况大检查

信息来源：行政处作者：黄大伟摄影：责任编辑：浏览量：发表时间：2011年03月15日 00:00

日前，学院余正建副院长率领行政处、学工处及伙管会学生代表共同组成检查小组对我院一食堂、二食堂、超市、各食品经营门店、医务室进行食品卫生安全及物价执行情况大检查。

检查小组首先检查了一、二食堂各档口，认真查看了档口卫生，原料使用情况等，余正建副院长要求食堂相关负责人必须严把原料采购关，禁止采购“三无”和低质产品，从源头上杜绝安全隐患，确保广大师生饮食安全。检查小组还深入到食堂食品加工间，对加工间卫生，食品加工程序、工作人员的个人卫生等进行认真仔细的检查，要求食品加工必须严格按照操作流程进行操作，工作人员要进一步加强自身个人卫生。余正建副院长要求后勤服务中心进一步加强食堂管理，降低食堂经营成本，保持物价基本稳定。

检查小组还对学院超市、面包房等商业门店进行了全面检查，要求各门店负责人必须严格把好食品采购关、存储关，过期产品必须撤柜。同时，还要求超市和医务室对部分商品价格进行适当的调整，让利于全院师生。

此次检查结果显示，我院食堂采购的物资均有质量检验合格证；有供货商（厂）名称、地址、出厂日期和保质期；售卖饭菜时有卫生、安全防护措施和保温设备，食堂员工每年进行健康体检。供应的主副食种类丰富，营养搭配合理，有一元左右的低价菜供应，有专人值守的“免费汤”，确保了家庭贫困学生基本生活需求。检查小组充分肯定了食堂及各商业门店在保持食品卫生安全及稳定物价方面所做的努力，同时也指出了检查过程中所发现的不足与问题，并要求各相关负责人及时进行整改，切实保障全院师生的食品卫生安全。后勤服务中心总经理曾大海表示，将严格按照学院要求及时开展整顿、整改，不断提高广大师生满意率。（文、图/黄大伟编辑/陈泽烨）

上一条：浙江理工大学科技与艺术学院来我院调研交流

下一条：校园风景线——我院开展第六届“特色团日”活动

联系我们

地址：湖北省武汉东湖新技术开发区关山大道589号

邮编：430223

党政办电话：027-81695555

招生专线：027-81695660 027-87921666

就业电话： 027-81695564 027-81695562

信访电话：027-81697375

鄂ICP备11015548号

鄂公网安备 42018502000646号

微博
微信