学校开展食品卫生安全大检查-武汉华夏理工学院

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信息来源：综合保障部作者：摄影：责任编辑：宣传部隗薇浏览量：发表时间：2023年06月23日 17:36

为切实做好学校食品安全工作，保障广大师生身体健康，6月23日下午，校长助理、后勤保障部部长李海燕带领党委保卫工作部部长叶志强、后勤保障部副部长刘源及饮食服务中心相关负责人一行，实地深入校园各处，开展食品卫生安全检查。

检查组先后对李园食堂、桃园食堂及博学路餐饮门店进行走访，对食堂环境卫生、食品留样、清洗消毒等关键环节及燃气安全进行了全方位细致检查。同时深入后厨、操作间、库房等食品安全要地，检查设施设备是否健全、餐饮具是否定期消毒并完整记录。

李海燕强调，必须严格落实各项食品安全管理制度，切实履行校园食品安全责任。加强安全主题教育，强化职工安全责任意识，确保广大师生饮食安全。在日常管理中，要做好食品安全自我检查，将食品安全工作落到实处，严防食品安全事件发生。

后勤保障部门、饮食服务中心表示，将以此次检查为契机，积极落实各项工作要求，不断提升管理和服务水平。针对此次检查过程中发现的问题隐患，列出清单、分析排查、加强整改，进一步规范学校食品安全工作流程，为全校师生提供优质的餐饮服务。

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