我系首个校内大学生课外实践基地清青水吧正式成立

青清水吧位于综合楼图书馆一楼106室，面积约100平方米，于2009年10月由学院全额出资筹建，2011年5月开始试营业。水吧既是图书馆为学生提供优质服务的重要内容之一，同时也是学院探索实践教学深化改革的一种尝试。经济与管理系主任程艳霞表示：“我们希望通过这样一种模拟实体公司的形式，让学生零距离体验企业经营管理的全过程，从而完成专业知识到职业素质的转化，提高学生的就业竞争力。”

水吧实行店长责任制，管理人员和服务人员全部由学生担任，店长、采购部、财务部、营销部、后勤部等日常工作分别由对应专业的学生负责。在日常管理中，坚持质量第一，顾客至上的经营理念，确保产品安全，不断提高服务质量。水吧以奶茶系列、咖啡系列、果汁系列、茶点为主营，目前每天销售业绩近200元，而且已经接待市场营销专业80名学生完成了一次专业实习。