6月4日下午，商学院“经纬”求职创业训练营联合麦当劳K11门店开展“麦麦一日体验营”开放日活动。在辅导员高颖、倪沙老师带领下，25名学生代表走进企业，通过沉浸式实践打通课堂理论与行业实操的壁垒。麦当劳中西部市场人力资源部经理余潜、中西部营运系统顾问李宇轩、人力资源部招募中心主任梁超等企业负责人共同参与本次活动。
活动伊始，麦当劳K11门店各部门负责人开展实景授课，围绕技术管理部、咖啡制作处、服务台三大核心板块进行系统讲解。在技术管理部，负责人详细介绍了门店智能化设备的运维逻辑与数字化管理系统的应用场景，演示了如何通过后台数据监控设备状态、优化能耗配置；在咖啡制作处，讲解从咖啡豆的选品标准、研磨参数到萃取手法等全流程，强调每一杯出品都需遵循麦当劳全球统一的品质规范；在服务台，负责人则重点剖析了顾客动线设计、高峰期人力调度、客诉处理流程等精细化运营要点。
讲解过程中，同学们认真记录、积极提问，负责人结合门店真实案例逐一解答。讲解结束后，学生在工作人员指导下分批体验基础技术操作与简易咖啡制作，切身感受连锁企业标准化、规范化的运营模式。
随后，麦当劳中西部市场HR余潜女士围绕薪酬架构、员工福利、职级晋升体系及校企定向培养方案进行宣讲，并针对实习内容、留任发展、职业成长路径等同学们关心的问题逐一答疑。同学们踊跃提问、主动交流，进一步明确了就业方向与职业目标。
活动压轴开展AI赋能门店管理小组竞赛。各小组立足数字化管理思路，围绕降本增效、客流优化、智能服务升级等方向设计创新方案。竞赛中，同学们分工协作、各展所长，展现出扎实的专业素养与团队凝聚力。门店负责人及企业HR对同学们的创新思维给予高度评价，认为优化方案贴合门店数字化发展趋势，具备较高参考价值。
本次“麦麦一日体验营”是2026商学院“经纬”求职创业训练营的重要实践环节，通过实景授课、实操体验与竞技比拼，有效推动了产教深度融合。该训练营聚焦学生求职创业能力的系统提升，本次活动进一步凸显了训练营在强化职业认知、锤炼实操能力、明确就业方向等方面的重要作用。未来，商学院将持续深化校企战略合作，拓展优质实践平台，全面提升学子求职核心竞争力，为社会输送高素质应用型商科人才。
