今日中午在李园食堂三楼举行了第四届教职工厨艺大赛,为迎接明天冬至气节的传统活动“吃饺子”,本届比赛以包饺子为主题进行各个学院和部门的厨艺大比拼,我院有六位老师参加了本次比赛,以体育课部主任董科勇为组长的包饺子小组,去年就获得了包饺子比赛的第一名。
董主任提前一天就腌好了拿手的秘制泡萝卜,今天一大早就去菜市场买回了新鲜的肉食、虾滑等材料,并拿来了家里的电磁炉、锅、案板、擀面杖等工具,看上去十分专业。综合办主任陈世益和潘薇、王建勋老师早早的就来到会场帮忙准备食材,洗菜、切菜、剁肉馅,并将肉馅拌好,虾滑肉馅和萝卜肉馅两种馅料,由于食材都是早上新鲜购买,加上董主任的手艺,馅料看起来非常美味。董主任则在一旁准备面团,这次他准备了火龙果果汁、菠菜汁和原色三种,揉出的面团特别有劲。一切准备就绪,参赛的老师下课后均赶到现场。
参加本次比赛的评委阵容也十分强大,校领导、职能部门领导和各个学院的院长均来到现场观摩比赛和品尝饺子并为最出色的厨艺方投票。待主持人宣布比赛开始后,现场出现一片热火朝天的景象,非常壮观。我院六位老师加上综合办两位主任分工合作,胡波做剂子,彭晶负责搓团按扁,董主任和潘薇负责擀面皮,王建勋、刘晨负责包饺子,陈世益主任负责煮饺子,汪洋主任则端饺子上桌供领导们品尝,一切井然有序,顺手顺心。咱们学院煮饺子的区域围满了人,都是排队想吃咱们饺子的老师们,这让我们小组成员非常的欣慰和喜悦。

一阵忙碌后,咱们的饺子全都被抢光了,评委组和群众组开始进行投票环节,揭晓最后比赛结果。当主持人宣布咱们第一名是文武双全、出得厅堂进得厨房的体育学院时,参赛教师们欢呼雀跃的跑上领奖台,创始校长吴永桥为大家颁发了奖杯和一等奖的礼品。
这次我们学院蝉联了冠军,赢得实至名归,但同时也离不开大家齐心合力的协作精神,这就是团队精神、体育精神!
