为深化同学们对日本传统美食的认识与欣赏，感受美食与艺术的完美结合，丰富生活品味，增进文化认识，我院日语社于2023年10月26日晚六点半在3-507教室开展了“四季之美，尽在和菓”的主题活动。本次活动由袁晓庆老师指导，日语社全体成员及英语1222班全体同学参加。

活动伊始，谈诗竹介绍了和菓子的含义、起源、分类以及和菓子的四季代表。和菓子起源于公元700年左右，日本遣唐使从中国带回了唐菓子的制作方法，这种糕点制作技术逐渐在日本传播开来，并发展为和菓子。随着美学的发展，樱叶造型的樱饼在长命寺看门人的故事中成为春天的代表之一。夏天的水馒头，象征中秋明月的蕞中饼，柔软爽滑的大福，在主讲人生动故事中赋予了具体意义，同学们更加深刻的体会了和菓子的四季之美。制作开始，同学们分成6组，以小组的形式参与和菓子的现场制作。由副社长邱钰烨为同学们分发口味多样，色彩鲜艳的食材和模具。同学们专业的揉面手法，各式各样的造型设计，引得现场欢呼一片，气氛热烈。同学们纷纷发挥创意，通过相互交流学习，制作出独具特色，口感细腻的和菓子作品。制作之后，同学们相互讨论，欣赏自己制作好的和菓子，愉快氛围浓厚。

活动结束，同学及时清理了垃圾，在教室打扫干净整洁之后，陆续离开教室。本次活动得到了同学们的热烈响应，大家纷纷表示，通过亲自动手制作和菓子，增进了对日本文化的认识，提高了自身的审美素养。此外，活动还促进了同学们之间的交流与合作，增强了团队凝聚力。