为激发学生们的学习兴趣和创造力,培养学生热爱生活的能力,5月19日中午,我院网媒1214班导师班主任张慧老师在三号楼社区组织开展了一场以“爱学习,爱生活”为主题的创意烘焙活动。同学们和老师一起走进华夏“烘焙馆”,尽情体验烘焙学习与制作带来的快乐。

此次烘焙活动主要是制作蛋搭和水果酥。活动现场,同学们个个跃跃欲试,听老师讲解完后,迫不及待地带上手套一起动手制作。打鸡蛋、加牛奶、挤炼乳、加糖粉、搅拌均匀、过筛蛋挞液……在张慧老师的指导下,同学们每个步骤操作有条不紊。制作过程中,张慧老师鼓励同学们自己发挥创意DIY花式蛋挞,并教大家利用蛋挞皮制作水果酥。蓝莓芝士馅、芋泥红豆馅、蓝莓红豆芝士混搭馅、水果芝士馅……同学们个个发挥创意,兴致勃勃地互相学习和交流。


共同制作完成后,张慧老师将大家的作品放入烤箱。随着烤箱中蛋挞颜色慢慢变得金黄,阵阵香味让人垂涎欲滴。20分钟后,一个个色香味俱全的花式蛋挞出炉。老师和同学们围在一起,拍照留念、共同品尝。现场气氛和谐、温馨,其乐融融。

“老师配方制作出来的蛋挞比KFC更好吃!口感嫩滑细腻好吃到爆!”“自己动手制作甜品,感觉到前所未有的幸福感和满足感……”网媒1214班的同学同学们对自己的烘培“初体验”作品纷纷表示非常满意。

张慧老师表示,她本人是一位业余烘培爱好者,很高兴能带着同学们一起体验烘培的乐趣。希望通过此次活动,鼓励同学们做积极向上、热爱生活的人,并在生活中多学习不同的技能,多尝试有意义的事情,培养和扩展兴趣爱好,让生活更加多姿多彩。