关于开展“华夏暖冬”美食秀的通知-武汉华夏理工学院

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信息来源：校工会作者：校工会摄影：编辑：浏览量：发表时间：2021-11-29

2021年“冬至”即将到来，为丰富广大教职工业余文化生活，展示教职工的烹饪风采，弘扬中华饮食文化传统，引导“绿色、健康、营养”的生活理念，校工会特举办“华夏暖冬”美食秀活动，具体内容如下：

一、活动的主题：华夏暖冬

二、主办单位：校工会、媒体宣传部

三、承办单位：各分工会

四、作品类型和作品内容

“华夏暖冬”美食秀以各分工会为主举办（也可联合举办），让各分工会更多的老师发挥绝技厨艺，参与集体活动。菜品以家常菜或水饺为主，校工会按照各分工会教职工人数比例分配食材准备金，各分工会可以自由发挥，自备食材，进行烹饪，自己为菜品创意取名。

五、活动组织：

（一）活动开展时间：12月13日至12月21日

（二）活动场地：各分工会自由安排

（三）作品征集要求：

1、每个分工会选择1-3道菜品进行美食秀，拍摄简短制作过程视频，时间控制在5分钟以内。视频要求清晰，手机横版拍摄，文件须为MP4.格式。

2、每个菜品要求2-3张成品图片和2-3张制作过程图片。图片须标明序号，如：制作1，成品1。图片要求清晰，文件须为JPG（JPEG）格式。不做美图、拼图处理。

（三）作品概述：

1、要求不超过100字的文字介绍，内容包括：菜品名称、菜品简介、食材搭配、烹饪技巧、食用功效、烹饪用意等。若在这个特殊的时期，能将菜品名称与“冬至”相结合，寄托希望和祝福，更佳。

2、作品概述后请附：单位、姓名、联系方式。

六、参展方式和时间：

1、各分工会择优推荐1-3个参展作品，并将制作过程视频、照片、作品概述整理后，于12月22日前报至校工会。

2、请各分工会文体委员将参展作品汇总后发送至邮箱：9681969@qq.com。

武汉华夏理工学院工会委员会

2021年11月29日

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