• 智慧华夏
  • English
  • 校长信箱
  • 校内网

通识教育

一堂生动活泼的茶艺文化课

信息来源: 责任编辑: 浏览量: 发表时间:2019-11-22

听课时间:2019年10月16日第9-10节

授课地点:1教102室

授课老师:徐曼

课程名称:中国传统文化

课程性质:通识选修课

“有点历史,有点茶”;“有点文化,有点茶”;“有点生活,有点茶”。看这三个标题,就可以感受到徐曼老师的课新颖别致,不落俗套;再看徐老师讲台上摆放的茶壶、茶海、茶杯、茶盂、茶匙、茶叶等一应俱全的茶具,说明徐老师对这次课准备的非常充分,我想课堂也一定会很生动。

一开讲,徐老师就带领学生回顾上次课的内容,围绕“有点历史,有点茶”的主题,每提到一个内容,都有众多学生回应老师的提示,有时还有学生站起来抢答,不到5分钟,茶的起源地、茶树和茶叶的特征、茶叶中的成分、茶存在的时间及影响、古人怎么喝茶等等都比较清晰地呈现出来,让我这位几乎为茶盲的人强烈感受到中国茶文化博大精深,源远流长,是中华文化的重要组成部分。

她这次讲授的中心内容是“有点文化,有点茶”和“有点生活,有点茶”。徐老师抓住茶人眼里的茶、文人眼里的茶、圣人眼里的茶三个方面对茶文化着了重点阐述,让同学们认识了茶在不同人群眼里的不同价值,以及从中折射的不同的人生追求。每讲一个问题,徐老师都会用典型图片或故事来说明,反映了她丰富的知识底蕴和真实的个人体验。比如讲茶人眼里的茶,她用了一张本人考察茶叶产地并与茶农交流的图片,讲了一个茶农世代相传以种茶为生,初心始终不改的故事,让人记忆犹新。讲文人眼里的茶,她不是机械地介绍陆羽的《茶经》、卢仝的《七碗茶》等,而是伴有故事情节,栩栩如生,讲到名人诗句之处,还和同学们一起吟唱经典诗句,中国优秀的传统文化(茶文化)被她生动地展现出来。到“有点生活,有点茶”的主题,徐老师以现场演示的方式告诉同学们如何认茶、选茶、泡茶、品茶等,讲课内容贯穿着茶的礼仪与健康这条主线,这让同学们更感兴趣,课堂气氛达到了高潮,课堂学生踊跃举手辨认茶,纷纷品尝徐老师泡制的各种茶,沁入心扉的茶香让大家体会到茶文化所带来的安逸与亲和,感受到了中国茶文化的魅力。为了充分调动学生学习兴趣,徐老师还拿出茶叶奖励答题正确的学生。

课后与徐老师交流时,她说:“希望通过茶艺展示和我的讲解普及一些茶的基础知识,让同学们爱上茶,对茶有正知正见,并能健康喝茶,爱上中国传统文化,知晓自己的社会责任,关注家乡发展,服务社会。”她还说:“我自己本身比较喜欢茶,在厦门大学国学院两年完成了‘高级茶士研修班’,为了开好茶艺文化通识课,今年暑假考取了茶艺师资格证。”爱一行,专一行,徐老师对茶艺文化能说古论今、由浅入深、通俗易懂,融知识性、趣味性、科学性为一体,这都是她下功夫修炼出来的结果。

联系我们

地址:湖北省武汉东湖新技术开发区关山大道589号

邮编:430223

党政办电话:027-81695555

招生专线:027-81695660   027-87921666

就业电话: 027-81695564   027-81695562

信访电话:027-81697375

版权所有:武汉华夏理工学院

鄂ICP备11015548号

鄂公网安备 42018502000646号

  • 微博

  • 微信