擀面皮、和馅儿、包饺子、调果汁……11月4日上午9时,这氛围融洽的一幕出现在了武汉华夏理工学院的桃园食堂里,但今天的“厨师”们是该校土建学院的大一新生。原来,他们正在参加“慢食,生活之味”主题活动。

活动中,食材购买、处理、制作、烹饪等全部流程都由参加活动的同学们自己完成,他们分工合作,饺子包完下锅,经过20分钟香喷喷的饺子出锅,撒上葱花,加上醋,几位“小师傅”把亲手制作的饺子,调制的饮料端上来并邀请同学们来品尝。有些同学们在饮料和果汁里尝出了惊喜,特辣、特甜、特苦,在加工过程中部分饮料加入“特别调料”,猜出调料的品尝者还领到了小礼物。

土建学院心协会长李兆麒介绍到,我院同学们来自各个不同地区,特别是刚入学的学弟、学妹们,对大学生活还不太适应,作息混乱、饮食不规律,很多人的早餐只是应付,更甚直接取消,对身体造成了很坏的影响。为了让大家发现食物的美,了解“慢”吃是一种享受生活的方式,培养一个良好的饮食习惯,更好的体现“吃”在我们生活中的重要性,将时间的价值在美食的领域里呈现出来,我们心理健康协会策划并举办了该活动,活动结束后将评比出“最美(帅)慢食者”。

“第一次亲自动手做饺子,虽然过程中出现了许多差错,忙了一上午,但看着同学们一个个吃着自己包的饺子,不亦乐乎,心里还是很开心。我也尝了一下,这是独一无二的味道。”参加活动的马祖旭在采访中说到。