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【产学研合作】匠心传承,师生共情——品味“雅醉秋分”

发表时间:2023-09-16 22:08 作者:向美玲 李露杰 阅读: 编辑:石姝瑶

初闻“酱香拿铁”,再品“茅台咖啡”。9月15日下午,我院“生活美·加油站”、来思工作室师生受湖北省国酒茅台文化研究会邀请,一起品味“雅醉秋分”的美好。在吴芸老师和刘雪颖老师的带领下,同学们共同前往野草咖啡工作室参加了一次有趣的“品茗”活动。这场活动实现了中国传统文化和现代热潮的完美碰撞,同时也促进了师生之间的交流,强化了师生感情,为大家打造了良好的师生相处方式。



活动伊始,两位老师带领学生前往活动场地,该会秘书长马老师热情的接待了我们。在落座之后,由咖啡师李老师向大家介绍了咖啡的相关知识和如何与传统文化匠心美酒结合。大家在李老师的讲解下,感受颇深,学习到了很多有关咖啡的专业知识。咖啡的形成也是历经了烘干、摔打、研磨等多道工序,与匠心酒业的发展有着异曲同工之妙。活动第二步,李老师向大家展示了如何制作“酱香咖啡”,并邀请两位老师和学生一起自己动手共同制作,在制作过程中,两位老师和学生互相帮助,深度沟通,完成了一次完美协作,共同制作了入口醇香,回味悠长的咖啡。



“生活美·加油站”吴芸老师在活动中分享道:“制作过程十分有趣,与学生们之间的协作也很欢乐,同时也感受到了咖啡在与中国传统酒业之间的融合与创新”。来自“生活美·加油站”心理健康协会的范体鑫同学也表示:“在品尝时感受到了传统文化的魅力,以及中国传统酒业在新兴时代的不断创新与发展。”随着活动的圆满结束,大家也都在欢乐之中感受到了咖啡文化与中国酒文化之间的魅力。



院团总支书记陈军老师表示,前不久《教育部办公厅关于举办2023年高校“礼敬中华优秀传统文化”宣传教育活动的通知》中,明确指出要“深入挖掘中华优秀传统文化价值内涵,推动中华优秀传统文化创造性转化、 创新性发展”。通过这次活动,不仅让青年大学生感受到了中国传统文化和现代热潮碰撞产生的美,也更好的宣传中国优秀传统文化,同时告诉学生在学习过程中也应该向百年匠心精神一样,勤勤恳恳,脚踏实地。


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