2月25日上午9点，国家级非物质文化遗产恩施玉露制作技艺代表性传承人张文旗先生在湖北省群众艺术馆进行“恩施玉露”主题的非遗讲座，我院“华夏非遗实践队”指导老师陈军，实践队员肖成杰、董明星、龚姚萱一同与会参加。
张文旗先生从恩施玉露的发展历史、恩施玉露的鉴别、恩施玉露如今的发展状况等方面给大家介绍了恩施玉露。从中可以体会到恩施玉露已经形成了一套较为成熟的工艺体系，从生产到加工出售，不仅仅带动了恩施当地的经济发展更让中国的非物质文化遗产发扬光大。
会上，张文旗先生带大家品茶，泡茶。原来，恩施玉露和其他茶的使用方法大有不同，无论是冷水还是热水，都可以，并且，恩施玉露是见水就沉的，并不会漂浮很久。因为采用的是清蒸工艺，和其他茶的制作方法大有不同，自然喝出来的味道更加回甘清香。
指导老师陈军表示，非遗是在一位位优秀的传承人中不断发扬光大，讲好“非遗故事”，延续历史文脉，坚定文化自信，为实现中华民族伟大复兴的中国梦凝聚青春力量。我们华夏非遗实践队也将同大家一起共同努力，投入到非遗的保护和宣传中去。
